Pão de pizza enrolado
Já fez pão de pizza enrolado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão de pizza enrolado
Ingredientes
- 1/2 kg farinha de trigo
- 30 g fermento biológico
- 1/2 xícara de óleo
- 1 copo leite morno
- 1 colher (café) de sal
- Gema para pincelar
Recheio
- 200 g presunto ou peito de peru
- 200 g mussarela
- 3 tomates fatiados
- 1 cebola picada
- Sal e orégano
Modo de preparo do pão de pizza enrolado
- Primeiro faça uma cova no trigo, junte o leite morno misturado com o fermento, acrescente o óleo e o sal.
- Em seguida amasse bem e deixe dobrar de volume, mais ou menos 30 minutos.
- Então abra a massa com o rolo, (espessura de 1 cm).
- Assim passe azeite, coloque o recheio.
- Logo após enrole como um rocambole passe a gema e leve para dourar.
- Por fim leve ao forno quente por uns 30 minutos.
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