Torta zero carboidrato

🥧 Torta de Frango Zero Carb (Low Carb Extrema)

📝 Ingredientes

Massa (sem farinha):

• 4 ovos
• 1 caixinha de creme de leite (200 g)
• 100 g de queijo ralado (muçarela ou parmesão)
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• Sal a gosto

Recheio:

• 300 g de frango cozido e desfiado
• 1 colher (sopa) de manteiga ou azeite
• ½ cebola pequena (opcional — pode tirar se quiser reduzir ainda mais os carbs)
• Alho a gosto
• Sal, pimenta, páprica, açafrão ou temperos que preferir
• Requeijão zero ou cream cheese (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Recheio:
   Refogue a manteiga/azeite, alho e cebola.
   Acrescente o frango, tempere bem e reserve.
2. Massa:
   Bata os ovos, o creme de leite e o queijo no liquidificador.
   Acrescente sal e, por último, o fermento (misture à mão).
3. Montagem:
   Despeje metade da massa numa forma untada.
   Coloque o recheio de frango.
   Cubra com o restante da massa.
4. Forno:
   Asse a 180 °C por 30–40 minutos, até dourar.

🔥 Dicas pra ficar ainda mais zero carb

• Use parmesão em vez de muçarela (menos carbo)
• Evite milho, ervilha, tomate e cenoura
• Quer ainda mais simples? Faça sem massa, só ovos + frango + queijo (tipo torta omelete)