Torta de repolho rápida e deliciosa
Já fez torta de repolho rápida e deliciosa? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torta de repolho rápida e deliciosa
Ingredientes
- 1/2 repolho médio, picado
- 1 cebola média, picada
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 200g de queijo ralado (pode ser mussarela, queijo prato, ou outro de sua preferência)
- 4 ovos
- 1 xícara de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Massa de torta pronta (massa folhada ou massa quebrada), suficiente para uma forma de torta
Modo de preparo da torta de repolho rápida e deliciosa
- Pré-aqueça o forno: Pré-aqueça o forno a 180°C.
Recheio
- Primeiro em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente.
- Em seguida adicione o repolho picado e refogue até que ele esteja macio.
- Por fim tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.
Massa
- Primeiro forre uma forma de torta com a massa de sua escolha, ajustando bem às bordas.
- Então faça alguns furos no fundo da massa com um garfo para evitar bolhas durante o cozimento.
Montagem
- Primeiro espalhe o refogado de repolho e cebola sobre a massa.
Preparando a mistura de ovos
- Em uma tigela, bata os ovos e adicione o leite, misturando bem.
- Então tempere com sal e pimenta.
Montagem final
- Primeiro despeje a mistura de ovos batidos sobre o repolho na forma.
- Em seguida espalhe o queijo ralado por cima.
Assando
- Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que a torta esteja dourada e firme.
- Em seguida retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
- Logo após sirva quente ou em temperatura ambiente.
Aproveite a sua torta de repolho rápida e saborosa!
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