🧂 Palito Salgado Assado Crocante

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (chá) de açúcar
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 ovo
• ½ xícara de leite (aprox.)
• 1 colher (chá) de fermento químico (tipo de bolo)
• Queijo ralado (opcional)
• Orégano ou gergelim (opcional para polvilhar)

Modo de preparo do palito salgado assado quem provar vai amar

1. Em uma tigela, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento.
2. Adicione o ovo, a manteiga e misture.
3. Acrescente o leite aos poucos até formar uma massa macia que não grude nas mãos.
4. Abra a massa com rolo ou garrafa.
5. Corte em tiras finas no formato de palitos.
6. Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga.
7. Se quiser, polvilhe queijo ralado, orégano ou gergelim por cima.
8. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 20 a 25 minutos, até dourar.

Dicas para ficar perfeito ⭐

• Quanto mais fininho o palito, mais crocante.
• Pode adicionar queijo parmesão na massa para dar mais sabor.
• Combina muito com café, chá ou refrigerante.
• Ótimo para vender em saquinhos.