Palha italiana de limão deliciosa e rápida
Já fez palha italiana de limão deliciosa e rápida? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de palha italiana de limão deliciosa e rápida
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 2 colheres de sopa de suco de limão (aproximadamente 1 limão)
- Raspas de limão (opcional)
- 200g de biscoitos maisena ou bolacha Maria
- Açúcar de confeiteiro (para polvilhar)
Modo de preparo da palha italiana de limão deliciosa e rápida
- Em uma panela, coloque o leite condensado e a manteiga. Em seguida leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até a manteiga derreter e a mistura começar a engrossar.
- Adicione o suco de limão e assim continue mexendo até obter um ponto de brigadeiro mole. A mistura deve desgrudar do fundo da panela.
- Se desejar, adicione raspas de limão à mistura e então mexa bem.
- Quebre os biscoitos em pedaços pequenos e adicione à mistura. Mexa delicadamente até que todos os biscoitos estejam envolvidos no creme de limão.
- Transfira a mistura para uma forma retangular ou quadrada, previamente untada com manteiga ou forrada com papel manteiga.
- Alise a superfície com uma colher ou espátula, deixando-a bem nivelada.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme o suficiente para cortar em pedaços.
- Por fim retire da geladeira e corte em quadrados ou retângulos do tamanho desejado.
- Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os pedaços de palha italiana antes de servir.
A palha italiana de limão está pronta para ser saboreada! Ela pode ser armazenada em um recipiente fechado na geladeira por alguns dias. Aproveite!
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