Massa fácil para crepes
Já fez massa fácil para crepes? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de massa fácil para crepes
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 1/2 xícaras de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo da massa fácil para crepes
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, os ovos, o leite, a manteiga derretida, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea. Você pode usar um batedor de mão para facilitar o processo.
- Então deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para que ela fique mais uniforme e fácil de trabalhar.
- Assim aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio-alto. Passe um pouco de manteiga ou óleo na frigideira para evitar que a massa grude.
- Em seguida despeje uma concha de massa na frigideira quente e incline a frigideira para espalhar a massa de maneira uniforme.
- Então cozinhe por cerca de 1-2 minutos de cada lado, ou até que a borda do crepe comece a dourar. Vire o crepe cuidadosamente com uma espátula.
- Logo após repita o processo com o restante da massa.
- Por fim sirva os crepes com seus recheios favoritos, como Nutella, frutas, queijo, presunto, ou o que preferir.
Aproveite seus deliciosos crepes!
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