Leite moça cozido
Já fez leite moça cozido? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de leite moça cozido
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado (395g)
- Água suficiente para cobrir a lata de leite condensado
Modo de preparo do leite moça cozido
- Primeiro remova o rótulo da lata de leite condensado e coloque-a em uma panela de pressão. Certifique-se de que a lata esteja completamente coberta de água.
- Logo após leve a panela de pressão ao fogo médio-alto e deixe-a ferver.
- Assim quando a água começar a ferver, tampe a panela de pressão e reduza o fogo para médio-baixo.
- Então cozinhe o leite condensado em fogo médio-baixo por aproximadamente 40 a 50 minutos.
- Certifique-se de que a panela de pressão não fique sem água. Adicione mais água quente, se necessário.
- Logo após o tempo de cozimento, desligue o fogo e deixe a panela de pressão esfriar completamente antes de abrir.
- Assim quando a panela estiver fria o suficiente para abrir, retire a lata de leite condensado com cuidado usando uma pinça ou uma colher.
- Por fim deixe a lata de leite condensado cozida esfriar completamente antes de abri-la.
- Em seguida quando estiver frio, abra a lata e você terá o leite condensado cozido, também conhecido como leite moça cozido.
- Utilize o leite condensado cozido em suas receitas favoritas, como pudins, bolos, tortas, brigadeiros, entre outros.
É importante salientar que cozinhar a lata de leite condensado fechada na panela de pressão pode ser perigoso se não for feito corretamente. Certifique-se de seguir todas as instruções de segurança e recomendações do fabricante da panela de pressão.
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