Iscas de frango empanado na cerveja
Já fez iscas de frango empanado na cerveja? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Esta receita proporciona um frango crocante por fora e suculento por dentro.
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de iscas de frango empanado na cerveja
Ingredientes
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de cerveja (pode ser uma cerveja clara)
- 2 ovos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Modo de preparo da iscas de frango empanado na cerveja
- Primeiro em uma tigela, misture a farinha de trigo, a cerveja, os ovos, o sal e a pimenta.
- Assim mexa bem até obter uma massa homogênea. Se desejar, adicione temperos extras, como alho em pó, páprica ou ervas.
- Logo após deixe a massa descansar por cerca de 15 minutos.
- Então aqueça o óleo em uma panela funda a uma temperatura de 170-180°C.
- Em seguida passe as tiras de frango na massa, garantindo que fiquem bem revestidas.
- Com cuidado, coloque as tiras de frango na panela com óleo quente.
- Logo após frite por 3-4 minutos de cada lado, ou até que fiquem douradas e cozidas por dentro.
- Por fim retire as iscas de frango da panela e coloque-as sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Sirva as iscas de frango empanadas com molho de sua preferência, como molho barbecue, molho de mostarda e mel ou molho agridoce.
Essa é uma receita básica, mas você pode ajustar os temperos de acordo com suas preferências. Aproveite as iscas de frango empanadas na cerveja como aperitivo ou acompanhamento!
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