Geladinho de chocolate simples e cremoso
Já fez geladinho de chocolate simples e cremoso? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de geladinho de chocolate simples e cremoso
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou cacau em pó
- 2 xícaras de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho (opcional, para dar uma consistência mais firme)
- 1/2 xícara de creme de leite (opcional, para deixar mais cremoso)
- Forminhas para geladinho (ou saquinhos plásticos próprios para geladinho)
Modo de preparo do geladinho de chocolate simples e cremoso
- Primeiro em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e o leite. Se desejar uma consistência mais firme, adicione o amido de milho dissolvido em um pouco de leite para evitar que empelote.
- Logo após leve a mistura ao fogo médio, mexendo sempre até que comece a ferver e engrossar um pouco. Assim se estiver usando o amido de milho, continue cozinhando por mais alguns minutos para garantir que o amido cozinhe completamente.
- Em seguida retire do fogo e espere esfriar um pouco. Se quiser deixar o geladinho mais cremoso, adicione o creme de leite e misture bem.
- Despeje a mistura nas forminhas para geladinho ou nos saquinhos plásticos próprios para essa finalidade.
- Então feche bem as extremidades das forminhas ou dos saquinhos com os palitos próprios para geladinho.
- Por fim coloque no freezer ou congelador e deixe endurecer por pelo menos 4 a 6 horas, ou até que fiquem completamente congelados.
- Logo após congelar, seus geladinhos de chocolate estão prontos para serem saboreados!
Essa é uma receita básica, mas você pode ajustar a quantidade de chocolate em pó ou adicionar outros ingredientes, como pedaços de chocolate, essência de baunilha, entre outros, para personalizar o sabor do seu geladinho de chocolate.
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