Esse macarrão com queijo bacon e batata é a definição de comida caseira que aquece o coração

🧀🍝 Macarrão com Queijo, Bacon e Batata

📝 Ingredientes

• 250g de macarrão (pode ser penne, parafuso ou espaguete)
• 2 batatas médias cortadas em cubinhos
• 150g de bacon picado
• 2 colheres de manteiga
• 2 dentes de alho picados
• 1 caixa de creme de leite
• 1/2 xícara de leite
• 200g de queijo muçarela ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• Sal e pimenta a gosto
• Cheiro-verde (opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão
   Em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.
2. Cozinhe as batatas
   Cozinhe os cubinhos em água com sal até ficarem macios, mas firmes. Escorra e reserve.
3. Frite o bacon
   Em uma panela, frite o bacon até ficar dourado e crocante. Reserve.
4. Prepare o molho cremoso
   • Na mesma panela, adicione a manteiga e o alho
   • Refogue rapidamente
   • Acrescente o creme de leite e o leite
   • Misture bem e adicione os queijos
   • Mexa até formar um molho bem cremoso
5. Monte tudo
   • Adicione o macarrão, a batata e o bacon ao molho
   • Misture bem até envolver tudo
   • Ajuste sal e pimenta
6. Finalize
   • Polvilhe parmesão por cima
   • Se quiser, leve ao forno por 10 min para gratinar 🔥

💡 Dicas

• Quer mais cremoso? Adicione requeijão 🧀
• Quer dar um toque especial? Coloque milho ou frango desfiado
• Dá pra usar cheddar no lugar da muçarela pra ficar estilo “mac and cheese”