Bolo de fubá com queijo
Já fez bolo de fubá com queijo? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de bolo de fubá com queijo
Ingredientes
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de queijo ralado (pode ser queijo minas, queijo coalho, ou outro de sua preferência)
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Uma pitada de sal
Modo de preparo do bolo de fubá com queijo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha.
- Em seguida em uma tigela grande, misture o fubá, a farinha de trigo, o açúcar, o queijo ralado e o sal.
- Então em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o leite e o óleo. Misture bem.
- Logo após despeje a mistura líquida na tigela dos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Assim acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Por fim retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- O bolo de fubá com queijo está pronto para ser servido!
Essa receita resulta em um bolo fofinho com um delicioso sabor de fubá e queijo. Você pode servi-lo no café da manhã, lanche da tarde ou em qualquer ocasião que preferir. Aproveite!
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