Queijada de coco e leite condensado
Já fez queijada de coco e leite condensado? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de queijada de coco e leite condensado
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 3 ovos
- 1 colher de amido de milho
- 100 g de coco ralado
- Forminhas de papel
Modo de preparo da queijada de coco e leite condensado
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em seguida prepare formas de metal e silicone, coloque formas de papel dentro. Não há necessidade de limpar.
- Então coloque todos os ingredientes, exceto o coco, no liquidificador e bata por 30 segundos.
- Logo após adicione o coco e bata com uma colher ou em uma batida rápida no liquidificador.
- Despeje a mistura nas formas até ¾ de sua capacidade.
- Por fim asse por aproximadamente 25 a 30 minutos.
- Assim quando começarem a dourar, estão prontas.
- Em seguida retire do forno e deixe esfriar.
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