Sorvete de manga
Já fez sorvete de manga? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de sorvete de manga
Ingredientes
- 3 mangas maduras, descascadas e cortadas em pedaços
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- Suco de 1 limão (opcional, para realçar o sabor da manga)
- 1/2 xícara de açúcar (opcional, dependendo da doçura das mangas)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de preparo do sorvete de manga
- Primeiro descasque as mangas e corte-as em pedaços. Certifique-se de remover o caroço.
- Então coloque os pedaços de manga em um liquidificador ou processador de alimentos.
- Em seguida adicione o leite condensado, creme de leite, suco de limão (se estiver usando), açúcar (se necessário) e essência de baunilha.
- Logo após bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Em seguida prove a mistura e ajuste o açúcar ou a acidez, se necessário, de acordo com suas preferências.
- Então despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento. Cubra o recipiente com papel-alumínio ou uma tampa e leve ao freezer.
- Por fim deixe o sorvete no freezer por pelo menos 4 a 6 horas, ou até que esteja completamente congelado.
- Logo após retire o sorvete do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar a retirada das porções.
- Sirva em cones, taças ou como preferir.
Essa receita produz um sorvete cremoso e delicioso com o sabor refrescante da manga. Sinta-se à vontade para ajustar os ingredientes de acordo com suas preferências pessoais. Aproveite!
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