Torresmo na panela de pressão com pinga
Já fez torresmo na panela de pressão com pinga? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de torresmo na panela de pressão com pinga
Ingredientes
- 1kg toucinho barriga com pele
- 3 colheres de óleo
- 2 colheres de cachaça
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher cheia de sal
Modo de preparo do torresmo na panela de pressão com pinga
- Primeiro tempere o bacon com cachaça, bicarbonato e sal.
- Então misture bem.
- Em seguida adicione o óleo e o toucinho temperado à panela de pressão.
- Logo após retire a borracha e o pino da panela, tampe a panela e leve ao fogo alto por 20 a 25 minutos (dependendo do fogão).
- Assim de vez em quando reduza o fogo, abra a panela e mexa o torresmo para que cozinhem por igual.
- Em seguida, feche a panela e aumente o fogo novamente até que se passem 20 minutos.
- Atenção! Pode respingar óleo!
- Por fim deixe os torresmo escorrerem em papel toalha e sirva.
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