Pão de queijo receita
Já fez pão de queijo receita? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de pão de queijo receita
Ingredientes
- 500g de polvilho azedo
- 250ml de leite
- 100ml de óleo vegetal
- 2 ovos
- 200g de queijo de minas padrão ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo do pão de queijo receita
- Primeiramente pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma panela, aqueça o leite e o óleo até ferver. Em seguida retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque o polvilho azedo. Então despeje a mistura de leite e óleo quente sobre o polvilho e mexa bem com uma colher de pau até obter uma massa homogênea.
- Deixe a massa esfriar um pouco e adicione os ovos, um de cada vez, mexendo bem após cada adição.
- Acrescente o queijo ralado e o sal, e continue mexendo até incorporar todos os ingredientes e formar uma massa lisa e pegajosa.
- Com as mãos untadas com óleo, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.
- Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com óleo ou forrada com papel manteiga, deixando um espaço entre elas.
- Leve a assadeira ao forno pré-aquecido e asse os pães de queijo por cerca de 20 a 25 minutos, ou até que estejam dourados e firmes.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de servir. Os pães de queijo são melhores quando consumidos ainda quentes.
Essa é uma receita básica de pão de queijo, mas você pode adicionar outros ingredientes, como ervas finas, para dar um toque diferente. Espero que goste!
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