Panquecas de banana com chocolate
Já fez panquecas de banana com chocolate? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de panquecas de banana com chocolate
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1 xícara de leite
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 2 bananas maduras, amassadas
- 1/2 xícara de gotas de chocolate
Modo de preparo da panquecas de banana com chocolate
- Primeiro em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o cacau em pó, o fermento em pó, o sal e o açúcar.
- Em seguida em outra tigela, bata o ovo levemente e adicione o leite, a manteiga derretida e o extrato de baunilha. Mexa bem.
- Logo após despeje a mistura de líquidos na tigela com os ingredientes secos e misture até obter uma massa homogênea. Certifique-se de não misturar demais.
- Então acrescente as bananas amassadas e as gotas de chocolate à massa, mexendo delicadamente.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Unte-a com um pouco de manteiga ou óleo.
- Despeje aproximadamente 1/4 de xícara de massa na frigideira para formar cada panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos, ou até que bolhas apareçam na superfície.
- Em seguida vire a panqueca com uma espátula e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que esteja dourada por ambos os lados.
- Então repita o processo com o restante da massa, untando a frigideira conforme necessário.
- Por fim sirva as panquecas de banana com chocolate quentes, acompanhadas de calda de chocolate, xarope de bordo ou frutas frescas.
Aproveite as suas deliciosas panquecas de banana com chocolate!
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