Monkey bread
Já fez monkey bread? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de monkey bread
Ingredientes
- 450g de massa de pão (pode ser caseira ou comprada pronta)
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 colheres de chá de canela em pó
- 1/2 xícara de manteiga derretida
- 1/2 xícara de nozes picadas (opcional)
- 1/2 xícara de passas (opcional)
Modo de preparo do monkey bread
- Primeiro pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de buraco no meio ou uma assadeira com manteiga.
- Então corte a massa de pão em pedaços pequenos, do tamanho de uma mordida.
- Em uma tigela separada, misture o açúcar mascavo e a canela em pó.
- Assim mergulhe cada pedaço de massa de pão na manteiga derretida e, em seguida, role na mistura de açúcar mascavo e canela, certificando-se de cobrir bem.
- Logo após coloque as bolinhas de massa na forma preparada, empilhando-as em camadas. Se desejar, adicione nozes picadas e passas entre as camadas.
- Despeje qualquer manteiga derretida restante sobre as bolinhas de massa na forma.
- Em seguida asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 a 35 minutos, ou até que o pão fique dourado e cozido por dentro.
- Por fim retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos. Em seguida, vire a forma sobre um prato grande para que o pão saia da forma, revelando as bolinhas de massa caramelizadas.
- Sirva quente e aproveite o delicioso monkey bread!
Essa é apenas uma receita básica, mas você pode adicionar outros ingredientes como chocolate, frutas secas ou qualquer outra coisa que desejar. Sinta-se à vontade para experimentar e personalizar a receita de acordo com seu gosto. Bom apetite!
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