Fudge de chocolate e amendoim
Já fez fudge de chocolate e amendoim? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de fudge de chocolate e amendoim
Ingredientes
- 2 xícaras de chocolate meio amargo picado
- 1 lata (14 onças ou cerca de 395g) de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 xícara de amendoins torrados e sem sal
Modo de preparo do fudge de chocolate e amendoim
- Primeiro forre uma assadeira quadrada de 20 cm com papel manteiga, deixando as bordas sobrarem para facilitar a remoção depois. Certifique-se de que o papel manteiga também cubra o fundo da assadeira.
- Logo após em uma panela grande em fogo baixo, derreta a manteiga. Adicione o chocolate picado e mexa até que esteja completamente derretido e suave.
- Em seguida acrescente o leite condensado à panela e continue mexendo até que a mistura esteja bem combinada e comece a engrossar. Isso deve levar cerca de 5-7 minutos.
- Então retire a panela do fogo e misture o extrato de baunilha e os amendoins torrados.
- Logo após respeje a mistura de fudge na assadeira preparada e alise a parte superior com uma espátula.
- Assim deixe o fudge esfriar à temperatura ambiente por cerca de 2 horas e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Uma vez que o fudge esteja firme, use as bordas do papel manteiga para levantar o bloco de fudge da assadeira. Em seguida, corte em pedaços pequenos ou do tamanho desejado.
- Por fim se quiser, você pode guardar o fudge em um recipiente hermético na geladeira para mantê-lo fresco por vários dias.
Aproveite o seu delicioso fudge de chocolate e amendoim!
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.
