Cuca rápida

Aqui vai uma receita simples e rápida de cuca, perfeita para quando você quer algo doce e caseiro sem muita demora 🍰

🍌 Cuca Rápida de Banana

Ingredientes

Massa:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 4 bananas maduras fatiadas (ou a fruta que preferir)

Farofa:

• ½ xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• Canela a gosto

Modo de preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 °C.
2. Bata os ovos, o açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
3. Adicione o leite e a farinha, misturando até a massa ficar homogênea.
4. Acrescente o fermento e mexa delicadamente.
5. Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada.
6. Distribua as fatias de banana sobre a massa.
7. Em uma tigela, misture os ingredientes da farofa até formar gruminhos.
8. Espalhe a farofa por cima das bananas.
9. Asse por 30 a 40 minutos, ou até dourar.

💡 Dicas:

• Dá pra usar outras frutas: maçã, pêssego, goiaba…
• Se quiser uma versão mais úmida, misture um pouquinho de leite condensado sobre as frutas antes da farofa.