sobremesa cremosa fácil parece mousse

Sobremesa cremosa fácil parece mousse

🍮 Creme/Mousse Cremoso Fácil

📝 Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
  • 5 colheres (sopa) de água (para hidratar a gelatina)
  • 1/2 xícara de leite (opcional, para deixar mais leve)
  • Essência (baunilha ou outra, opcional)

👩‍🍳 Modo de preparo:

  1. Hidrate a gelatina
    Misture a gelatina com a água e deixe descansar por 5 minutos.
    Depois leve ao micro-ondas por cerca de 10–15 segundos até dissolver (não ferver).
  2. Bata o creme
    No liquidificador, coloque:
    • leite condensado
    • creme de leite
    • leite (se usar)
    • essência
    Bata por 2 minutos.
  3. Adicione a gelatina
    Com o liquidificador ligado, despeje a gelatina dissolvida e bata mais um pouco.
  4. Leve para gelar
    Coloque em uma tigela (como na imagem) e leve à geladeira por 3 a 4 horas, até ficar firme e bem cremoso.

💡 Dicas:

  • Para essa textura bem aerada da imagem, bata bastante no liquidificador.
  • Se quiser mais firme, use 2 envelopes de gelatina.
  • Dá pra variar o sabor (morango, maracujá, limão) adicionando suco ou pó saborizante.

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