Biscoito de polvilho assado super crocante
Já fez biscoito de polvilho assado super crocante? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de biscoito de polvilho assado super crocante
Ingredientes
- 500 g de polvilho azedo
- 200 ml de leite
- 200 ml de óleo
- 200 ml de água
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de sal (15g)
- Um saco de confeitar ou saco com a ponta cortada
Modo de preparo do biscoito de polvilho assado super crocante
- Primeiro leve a água para a ferver.
- Então adicione a farinha e o sal na tigela.
- Em seguida despeje metade da água fervente e misture com uma colher de pau.
- Logo após aquecer a massa, misture com as mãos e desfaça os grumos que se formaram.
- Depois de quebrar todos os caroços, acrescente o restante da água e repita o mesmo processo.
- Então acrescente metade do óleo e metade do leite e misture até formar uma farofinha úmida.
- Em seguida acrescente o restante do óleo e o leite e bata até formar uma massa homogênea.
- Assim se quiser pode usar um liquidificador.
- Logo após acrescente os ovos e misture até a massa ficar lisa (como um bolo, bem cremoso e denso).
- Transfira a massa para um saco de confeitar.
- Em uma assadeira, molde no tamanho desejado e molde os biscoitos, deixando espaço de 2 dedos entre eles.
- Por fim asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 a 25 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
- Retire-os da forma e sirva.
Gostou?
Compartilhe aqui conosco o que achou e diga-nos dê onde você está fazendo essa receita para que possamos lhe conhecer também.
Desça a página para acessar automaticamente outra receita. Então, não perca tempo, veja mais receitas gostosas e faça em sua casa hoje mesmo.
